蔬菜统营处（菜统处）为促进本地农业，最近引入全环控水耕技术，并在生产五种口感脆嫩及美味的叶菜幼苗，最适合用作新鲜沙律或为主菜伴碟。我们正寻求合作伙伴，于饮食业界中推广使用水耕菜苗。有兴趣的业界人士请与菜统处的优质蔬菜部联络。
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